RØYKELAKS WRAPS

1 pk. tortillalefse, vestlandslefse eller lompe
200-300 g røykelaks
1 boks kremostnaturelle, eller anna kremost
Ruculla salat

Smør kremosten på lefsene, skjær røykelaksen i tynne skiver og fordel utover. Legg litt salat i ei stripe på midten, og rull sammen. Kan godt lages i god tid før servering. Her er det mangen måter å anrette den på. Du kan enten dele dei i to og servere saman med ein frisk blanda salat, eller du kan skjære dei skrått i  skiver (ca. 2 cm tjukke) og servere som fingermat eller kveldssnacks.

Du kan også pakke ein og ein rull i folie, perfekt som nistemat på tur!