Produkter

Tradisjonell

Dette er den klassiske einerrøykte laksen.

Kryddermarinert

Einerrøykt laks krydra med kraftige kryddersmakar.

Kvitløksmarinert

Einerrøykt laks marinert med kvitløk og sitronpepar. For dei som likar kvitløk er dette ein smaksvariant i gourmetklassen.

Cognacmarinert

Einerrøykt laks marinert med ekte Bache Gabrielsen. Dette modnar smaken på laksen og den får ein mild og rund smak med ei aning av cognac.

Akevittmarinert

Einerrøykt laks marinert med god norsk Linie aquavit. Ein litt skarpare variant med mykje smak.

Porsmarinert

Einerrøykt laks marinert med pors-dram og tørka pors plukka på Svanøy. Ein ekte Svanøy-variant.

Svanøy Trio

Einerrøykt laks som er delt i tre bitar og marinert med følgjande:

I.  Kvitløk, cognac og krydder.
II. Tradisjonell, krydder og akevitt.
III. Kvitløk, tradisjonell og krydder.

Perfekt som gåve ved ulike høve.

Gravlaks

Laksen blir grava på tradisjonell måte, men får ein ekstra god smak med dill og kvit pepar