Tradisjonell
Tradisjonell einerrøykt Svanøylaks
Fisken tørrsaltes og røykes med friske einer frå skogen og spon frå det lokale båtbyggeriet. Den tradisjonelle einerrøkte laksen, kan og fås ferdig oppskoren, klar til å nytes! Tradisjonell Svanøylaks er ein velsmakande klassiker som smelter på tunga. Ein sikker vinnar på matbordet.