Pasta med røykelaks og asparges

Bytt ut kjøttdeigen med ein lun og god pasta med røykelaks.

Du treng:

300 g kvitløksmarinert røykelaks
Tagliatelle
1 løk
75 g blåmuggost
1 boks fløyte
1 pk sukkererter eller asparges
Sitron
Pepper

Slik gjer du det:

Surr løken i litt nøytral olje til den er blank. Tilsett så muggosten, la den smelte litt før du tømmer over fløyten. La det små koke i ca 5 min. Tilsett røykelaksen skjært i passe biter. Smak til med sitron og pepper. Server saman med nykokt tagliatelle og en frisk salat.