Wraps med røykelaks

Du kan putte det meste i ein wrap, men vår favoritt er sjølvsagt en skikkelig god røykelaks!

Du treng:

1 pk. tortillalefse, vestlandslefse eller lompe
200-300 g røykelaks
1 boks kremostnaturelle, eller anna kremost
Rucolla salat

Slik gjer du det:

Smør kremosten på lefsene, skjær røykelaksen i tynne skiver og fordel utover. Legg litt salat i ei stripe på midten, og rull saman. Kan godt lages i god tid før servering. Her er det mange måter å anrette den på. Du kan enten dele dei i to og servere saman med ein frisk blanda salat, eller du kan skjære dei skrått i skiver (ca. 2 cm tjukke) og servere som fingermat eller kveldssnacks.

Du kan også pakke ein og ein rull i folie, perfekt som nistemat på tur!